iLCODE




مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري
مطبخ

سلطة الخضار المشوية سلطة الخضار المشوية القاهرة / للكوسة فوائد غذائية وصحية للجسم، فهي تعمل كمضاد للتسمم، وتجتاز جهاز الهضم دون أن تترك فيه رواسب مؤذيه، وفيها خاصية التطهير والتلييف، وفيها من المعادن والفسفور البوتاسيوم الكالسيوم الحديد الصوديوم المنجنيز الكبريت، مما يجعلها مفيدة في علاج فقر الدم.
أيضا يقول باحثون إن الكوسة تساعد على الاستذكار والتركيز، وبما أن هذه الأيام هي أيام اختبارات، انتقينا لك هذا الطبق السهل الرائع، والتي تدخل الكوسة في مكوناته الأساسية.
المقادير:
نصف كجم مكرونة.
2 حبة كوسة.
1 حبة باذنجان.
6 حبات طماطم صغيرة.
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع.
2 بصل قطع.
6 فصوص ثوم.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح.
فلفل اسود.
طريقة التحضير:
ضعي قطع الباذنجان والكوسة في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسة لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون، وشكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج، وقدميها دافئة



تشكيلة صور مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري

أخبار ذات صلة


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... حكم قصيرة واقوال

... صور مكتوب عليها كلام من ذهب وعبر عن الحياة الزوجية 2015 ، خلفيات مكتوب عليها حكم

... جديد موضة القفاطين

... نقدم لكم فى جديد موضة القفاطين المغربية الخاصة بالصيف لسنة 2015 ، موديلات صور فساتين لعشاق

... طريقة عمل عصير

... نقدم لكم طريقة عمل عصير البطيخ بالخطوات وهو الفضل فى فصل الصيف المعروف بالحرارة المقادير 1

... مباراة وفاق سطيف

... قمة كروية عربية مرتقبة اليوم الجمعة 1 ماي 2015 ضمن الدور 16 من دوري أبطال أفريقيا

... صور صنادل بناتية

... نقدم لكم احلى صور صنادل كعب عالي جامدة لسنة 2015، صور صنادل بناتية على الموضه صيفية