iLCODE




مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري
مطبخ

3,3/5 (3 votes cast)


سلطة الخضار المشوية سلطة الخضار المشوية القاهرة / للكوسة فوائد غذائية وصحية للجسم، فهي تعمل كمضاد للتسمم، وتجتاز جهاز الهضم دون أن تترك فيه رواسب مؤذيه، وفيها خاصية التطهير والتلييف، وفيها من المعادن والفسفور البوتاسيوم الكالسيوم الحديد الصوديوم المنجنيز الكبريت، مما يجعلها مفيدة في علاج فقر الدم.
أيضا يقول باحثون إن الكوسة تساعد على الاستذكار والتركيز، وبما أن هذه الأيام هي أيام اختبارات، انتقينا لك هذا الطبق السهل الرائع، والتي تدخل الكوسة في مكوناته الأساسية.
المقادير:
نصف كجم مكرونة.
2 حبة كوسة.
1 حبة باذنجان.
6 حبات طماطم صغيرة.
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع.
2 بصل قطع.
6 فصوص ثوم.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح.
فلفل اسود.
طريقة التحضير:
ضعي قطع الباذنجان والكوسة في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسة لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون، وشكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج، وقدميها دافئة



تشكيلة صور مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري

أخبار ذات صلة


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... قنادر فيفي سكيكدية

... مودال قنادر قطيفة الدار بالصورة فيفي سكيكدة 2015، قنادر القطيفة بطرز الميكرو لفيفي السكيكدية 2015، روبات

... بالفيديو عبد العزيز

... بالفيديو عبد العزيز بوتفليقة يدلي بصوته على كرسي متحرّك اليوم 17 أفريل 2014 في الإنتخابات الرئاسية

... أجدد وأجمل كروت

... نقدم لكل من يحب إرسال كروت تهنئة بمناسبة عيد الميلاد أجدد وأجمل كروت تهنئة أعياد ميلاد

... حقق فريق ريال

... حقق فريق ريال مدريد لقب كأس ملك إسبانيا 2013/2014 مرتين على التوالي وعلى حساب نفس الفريق

... ترددات القنوات الناقلة

... نقدم لكم ترددات القنوات الناقلة لمباراة برشلونة وريال مدريد اليوم 16/4/2014 في نهائي كأس ملك إسبانيا