iLCODE




مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري
مطبخ

3,2/5 (6 votes cast)


سلطة الخضار المشوية سلطة الخضار المشوية القاهرة / للكوسة فوائد غذائية وصحية للجسم، فهي تعمل كمضاد للتسمم، وتجتاز جهاز الهضم دون أن تترك فيه رواسب مؤذيه، وفيها خاصية التطهير والتلييف، وفيها من المعادن والفسفور البوتاسيوم الكالسيوم الحديد الصوديوم المنجنيز الكبريت، مما يجعلها مفيدة في علاج فقر الدم.
أيضا يقول باحثون إن الكوسة تساعد على الاستذكار والتركيز، وبما أن هذه الأيام هي أيام اختبارات، انتقينا لك هذا الطبق السهل الرائع، والتي تدخل الكوسة في مكوناته الأساسية.
المقادير:
نصف كجم مكرونة.
2 حبة كوسة.
1 حبة باذنجان.
6 حبات طماطم صغيرة.
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع.
2 بصل قطع.
6 فصوص ثوم.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح.
فلفل اسود.
طريقة التحضير:
ضعي قطع الباذنجان والكوسة في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسة لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون، وشكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج، وقدميها دافئة



تشكيلة صور مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري

أخبار ذات صلة


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... نقدم لكم فيما

... نقدم لكم فيما يلي نتائج سحب قرعة دوري أبطال أوروبا للموسم 2014/2015 لكل عشاق كرة القدم

... بالصور كولكشن

... نستمر معكم فى نشر كل ماهو جديد من أزياء وملابس البنات المراهقات المحجبات لسنة 2014، بالصور

... أفخم ملابس محجبات

... نقدم لكل زوار موقعنا أروع صور ملابس محجبات باللون الاخضر لسنة 2014، أحدث صور ازياء محجبات

... أخبار ومستجدات اللاعب

... نقدم لكم آخر أخبار ومستجدات اللاعب الكاميروني ايبوسي شبيبة القبائل الذي قتل بعد رشقه بالحجارة بعد

... اللاعب المغربي منير

... سجل اللاعب المغربي منير الحدادي أول أهدافه الرسمية مع برشلونة اليوم 24/08/2014 ضمن الأسبوع الأول من