iLCODE




مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري


مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري
مطبخ

3,2/5 (6 votes cast)


سلطة الخضار المشوية سلطة الخضار المشوية القاهرة / للكوسة فوائد غذائية وصحية للجسم، فهي تعمل كمضاد للتسمم، وتجتاز جهاز الهضم دون أن تترك فيه رواسب مؤذيه، وفيها خاصية التطهير والتلييف، وفيها من المعادن والفسفور البوتاسيوم الكالسيوم الحديد الصوديوم المنجنيز الكبريت، مما يجعلها مفيدة في علاج فقر الدم.
أيضا يقول باحثون إن الكوسة تساعد على الاستذكار والتركيز، وبما أن هذه الأيام هي أيام اختبارات، انتقينا لك هذا الطبق السهل الرائع، والتي تدخل الكوسة في مكوناته الأساسية.
المقادير:
نصف كجم مكرونة.
2 حبة كوسة.
1 حبة باذنجان.
6 حبات طماطم صغيرة.
2 حبة فلفل اصفر حلو مقطع.
2 بصل قطع.
6 فصوص ثوم.
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
ملح.
فلفل اسود.
طريقة التحضير:
ضعي قطع الباذنجان والكوسة في مصفاة ورشي عليها الملح لمدة ساعة كاملة.
اضغطي بيديك علي قطع الباذنجان والكوسة لتصفي منها الماء وجففيها بواسطة فوطة مطبخ نظيفة.
اخلطي الطماطم وقطع الفلفل والبصل والثوم بزيت الزيتون، وشكلي الخضار في أسياخ اللحم وضعيها علي الشواية حتى تنضج، وقدميها دافئة



تشكيلة صور مأكولات جزائرية . اطباق جزائرية . مطبخ جزائري

أخبار ذات صلة


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... تشكيلة من صور

... نقدم لكم تشكيلة من صور ورود بيضاء وهي تدل على السلام ، أجمل وأجدد صور ورود

... صور ورود حمراء

... نقدم لكم تشكيلة من صور ورود حمراء وهي تدل على الحب والمودة والإخلاص، أجمل وأجدد صور

... خر موضة قنادر

... بمناسبة عيد الفطر المبارك نقدم لكم آخر موضة قنادر العيد رائعة، أجدد موديلات قنادر وملابس جزائرية

... طريقة سهلة لتحضير

... نقدم لكل من تحب تحضير غريبية من قناة سميرة ، طريقة تحضير غريبية بشكل جديد

... بالفيديو مقادير وكيفية

... من أجمل حلويات العيد المحضرة من الشكلاط، بالفيديو مقادير وكيفية عمل حلويات الشوكولاته والتى تقدم فى