iLCODE




المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك
مطبخ مغربي

المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة المطبخ الجزائري



تشكيلة صور المطبخ الجزائري - وصفة البوريك

أخبار ذات صلة

سوسو بواسطة < <
بارك الله فيك انا نموت على البراك
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:16:18 < <

سوسو بواسطة < <
لوكان مانكلوش في رمصان نهبل
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:18:57 < <


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... المنتخب الجزائري يوجه

... يواجه المنتخب الجزائري فى الجولة الثانية من كأس الأمم الأفريقية فى غينيا الإستوائية 2015 منتخب غانا

... حقق المنتخب الجزائري

... حقق المنتخب الجزائري أول فوز له فى أول مبارياته من كأس الأمم الأفريقية 2015 أمام جنوب

... مباراة المنتخب الجزائري

... نقدم لكم جدول وقائمة كل مباريات المنتخب الجزائري بالتاريخ والوقت وأيضا ملعب المباراة ضمن دور المجموعات

... أفضل تطبيقات الأندرويد

... فقط من أجل تبادل المعارف والخبرات حول أفضل تطبيقات الأندرويد المتادولة عند أغلب عشاق برامج الأندرويد

... مجموعة مميزة ورائعة

... مرحبا عى موقع الكود حيث نقدم لكم مجموعة مميزة ورائعة من قفازات كروشيه غاية في الروعة