iLCODE




المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك
مطبخ مغربي

المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة المطبخ الجزائري



تشكيلة صور المطبخ الجزائري - وصفة البوريك

أخبار ذات صلة

سوسو بواسطة < <
بارك الله فيك انا نموت على البراك
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:16:18 < <

سوسو بواسطة < <
لوكان مانكلوش في رمصان نهبل
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:18:57 < <


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... القنوات الناقلة لمباراة

... القنوات الناقلة لمباراة فيتا كلوب وفاق رياضي سطيف 26/10/2014  المقابلة منقولة على قناة +foot و ذلك

... القنوات المجانية والغير

... القنوات المجانية والغير المجانية الناقلة لمباراة الكلاسيكو بين ريال مدريد وبرشلونة, كما تعتبر مباراة الكلاسيكو

... موديلات هايلة من

... مرحبا سنقدم لكم هذه المرة على موقع الكود موديلات هايلة من قنادر شاوية جزائرية شتوية عصرية

... اروع موديلات قنادر

... أجدد صور قنادر شتاء متنوعة تاع الدار وقنادر أخرى منزيلة جديدة 2015، اروع موديلات قنادر الصيف

... القنوات الناقلة لمباراة

... القنوات الناقلة لمباراة الجزائر ومالاوي من التصفيات النهائية لكأس إفريقيا بالمغرب 2015 - Supersport الجنوب الافريقية