iLCODE




المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك
مطبخ مغربي

المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة المطبخ الجزائري



تشكيلة صور المطبخ الجزائري - وصفة البوريك

أخبار ذات صلة

سوسو بواسطة < <
بارك الله فيك انا نموت على البراك
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:16:18 < <

سوسو بواسطة < <
لوكان مانكلوش في رمصان نهبل
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:18:57 < <


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... حكم قصيرة واقوال

... صور مكتوب عليها كلام من ذهب وعبر عن الحياة الزوجية 2015 ، خلفيات مكتوب عليها حكم

... جديد موضة القفاطين

... نقدم لكم فى جديد موضة القفاطين المغربية الخاصة بالصيف لسنة 2015 ، موديلات صور فساتين لعشاق

... طريقة عمل عصير

... نقدم لكم طريقة عمل عصير البطيخ بالخطوات وهو الفضل فى فصل الصيف المعروف بالحرارة المقادير 1

... مباراة وفاق سطيف

... قمة كروية عربية مرتقبة اليوم الجمعة 1 ماي 2015 ضمن الدور 16 من دوري أبطال أفريقيا

... صور صنادل بناتية

... نقدم لكم احلى صور صنادل كعب عالي جامدة لسنة 2015، صور صنادل بناتية على الموضه صيفية