iLCODE




المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك


المطبخ الجزائري - وصفة البوريك
مطبخ مغربي

2,4/5 (16 votes cast)


المقادير

6 ورقات بوراك و هي عبارة عن فطائر جد رقيقة
6 بيضات
2 حبات بطاطس كبيرة
2 حبات بصل
نصف رطل لحم مفروم
6 حبات جبن
بقدونس
ملح
زيت للقلي

طريقة التحضير

نقشر البطاطا و نخليها تطهو في الماء المغلي مع الملح و نقشر البصل الى قطع صغيرة و نقطع البقدونس
نضع الللحم المفروم في المقلاة و نتركه ينضج
ثم نرحي البطاطس بعد النضج

و بعد ذلك نفتح ورقة بوراك و نضع في داخلها 2 ملعقة من البطاطس و ملعقة هريسة و بصل و بقدونس و 3 ملاعق لحم ثم حبة جبن و حبة بيض و بعد ذلك نطويها على شكل مستطيل مغلوق من الجهات الاربع
و نضعها في المقلاة و الزيت الساخن و بعد اخذها لون الذهبي نخرجها و شهية طيبة المطبخ الجزائري



تشكيلة صور المطبخ الجزائري - وصفة البوريك

أخبار ذات صلة

سوسو بواسطة < <
بارك الله فيك انا نموت على البراك
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:16:18 < <

سوسو بواسطة < <
لوكان مانكلوش في رمصان نهبل
رد :المطبخ الجزائري - وصفة البوريك - 05/04/2013 - 22:18:57 < <


التعليقات


الإسم

الإيميل


أقسام المقالات

أقسام المطبخ


أخبار مختارة
... تشكيلة من صور

... نقدم لكم تشكيلة من صور ورود بيضاء وهي تدل على السلام ، أجمل وأجدد صور ورود

... صور ورود حمراء

... نقدم لكم تشكيلة من صور ورود حمراء وهي تدل على الحب والمودة والإخلاص، أجمل وأجدد صور

... خر موضة قنادر

... بمناسبة عيد الفطر المبارك نقدم لكم آخر موضة قنادر العيد رائعة، أجدد موديلات قنادر وملابس جزائرية

... طريقة سهلة لتحضير

... نقدم لكل من تحب تحضير غريبية من قناة سميرة ، طريقة تحضير غريبية بشكل جديد

... بالفيديو مقادير وكيفية

... من أجمل حلويات العيد المحضرة من الشكلاط، بالفيديو مقادير وكيفية عمل حلويات الشوكولاته والتى تقدم فى