iLCODE
> موقع إلكود > أطباق رمضانية > طريقة تحضير اخديوج من المطبخ الجزائري بالذ طعم خطوة بخطوة
أقسام المقالات
أقسام المطبخ

أقسام الألعاب
تصنيفات النكت

طريقة تحضير اخديوج من المطبخ الجزائري بالذ طعم خطوة بخطوة

طريقة تحضير اخديوج من المطبخ الجزائري بالذ طعم خطوة بخطوة
طريقة تحضير اخديوج من المطبخ الجزائري بالذ طعم خطوة بخطوة

اخديوج من المطبخ الجزائري
 
المقادير :

قطع لحم خروف بعدد الاشخاص
حبات بيض بعدد الأشخاص
بصل مفروم
طماطم منزوعة القشرة ومقطعة قطعا صغيرة
بقدونس
كأس زيتون دون عظم (ليس في الوصفة الاصلية) مغلى
كأس فطر مقطر

ملح
فلفل أسود
فلفل عكري
قرفة
كروية
راس الحانوت
زيت


التحضير:

حمسي البصل المفروم في الزيت ثم اضيفي قطع اللحم مع التوابل واستمري في التحميس دقائق ثم اضيفي الطماطم ومرقي وغطي الطنجرة على نار متوسطة إلى ان يستوي اللحم تقريبا

في طبق الفرن رتبي قطع الحم وأضيفي المرق المتبقي والزيتون والفطر
بلطف احفري مكانا بالملعقة واكسري فيها حبة بيض وأعيدي الكرة بعدد البيضات مع مراعاة حسن التوزيع

رشي بالبقدونس المفروم وأدخلي الفرن لمدة 15 دقيقة تفريبا حتى يستوي البيض

تشكيلة صور طريقة تحضير اخديوج من المطبخ الجزائري بالذ طعم خطوة بخطوة

أخبار ذات صلة

مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها
التعليقات



الإسم أو اللقب
البريد الإلكتوني