iLCODE
> موقع إلكود > اطباق خفيفة > عجينة البيتزا
أقسام المقالات
أقسام المطبخ

أقسام الألعاب
تصنيفات النكت


عجينة البيتزا

عجينة البيتزا

تعتبر البيتزا من اشهى الاكلات و اشهرها عالميا .

و كلنا نسعى لتحضيرها بطريقة ناجحة حيث تعددت وصفات اعداد العجينة و الحشو بنكهات مختلفة.

هذه وصفة بسيطة و سريعة لتحصلي على عجينة بيتزا خفيفة و طرية ومقرمشة في ان واحد.

المقادير :

2 كوب حليب دافئ.

1/4 كوب زيت زيتون.

ملح.

1 بيضة.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1 ملعقة صغيرة خميرة حلويات ( اختياري ).

اعشاب عطرية.

طحين حسب الحاجة.

الطريقة :

في وعاء ضعي الحليب و الخميرة الفورية ثم اضيفي البيضة و زيت الزيتون و اخلطي باستعمال الخلاط اليدوي.

اضيفي الملح و الخميرة الكيميائية ان وجدت و الاعشاب العطرية و ابدئي باضافة الطحين وامزجي دائما بالخلاط اليدوي.

استغني عن الخلاط و استمري في جمع العجينة بالطحين حتى الحصول على عجينة طرية.

ضعيها على طاولة رشيت عليها طحين و غطيها و اتركيها لتخمر  في حين تحضري الحشوة .

عندما تجهز العجينة ابسطيها بالحلال رقيقة و زينيها على ذوقك وادخليها الى فرن ساخن.


تشكيلة صور عجينة البيتزا

أخبار ذات صلة
مواضيع اخرى ننصح بمشاهدتها
التعليقات والردود


الإسم أو اللقب
البريد الإلكتوني